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Azienda Agricola PALMISANO dr Donato

C.da Votano 212

74012 CRISPIANO  TA

Puglia –ITALY

Tel.- Fax 099611963

P.I.  02300510738  - C.C.I.A.A.  TA-2000-135976

E-MAIL donato.palmisano@alice.it

Responsabile commerciale dr Donato PALMISANO

L'azienda ha come indirizzo primario quel vitivinicolo e si estende su una superficie di 13 ettari divisi in più appezzamenti ubicati in agro di Crispiano a ridosso della Murgia Tarantina a circa 260 metri s.l.m.

La filosofia aziendale consiste nella produzione, se si può dire, di “vini artigiani’’ con un unico obbiettivo: qualità, passione e attenzione devono trasudare dalla bottiglia e che questa incarni lo spirito e l’amore con cui è stato allevato il frutto di cui è stata riempita. Infatti, l'azienda è a conduzione familiare proprio allo scopo di curare meticolosamente: la coltivazione del vigneto che è biologica, la selezione delle uve (prima dell’invaiatura e al momento del raccolto), la raccolta (fatta a mano in piccole cassette), la vinificazione (ci si avvale di metodi tradizionali di base, supportati da moderne attrezzature), l’affinamento e l'imbottigliamento.

Sono lavorate esclusivamente le uve prodotte e selezionate in azienda. Aglianico, Montepulciano, Verdeca, Bianco d’Alessano, alcuni cloni internazionali: Merlot, Cabernet Sauvignon Chardonnay; e selezioni clonali di vecchi vitigni autoctoni riprodotti in azienda (Fiano, Cucciguaniello).

La favorevole condizione pedoclimatica del luogo unito a metodi di coltura e tecniche di produzione ancora tradizionali danno ai nostri prodotti particolari caratteristiche organolettiche che li rendono altamente competitivi.

L’Azienda Agricola Palmisano produce i seguenti vini:

Salento VERDECA IGT

Salento MALVASIA BIANCA IGT

Salento ROSSO IGT

Salento CABERNET Sauvignon IGT

Tarantino MERLOT IGT

Puglia AGLIANICO IGT

 Vini pregiati con caratteristiche di originalità e tipicità come ormai raramente capita di incontrare.